【1356章】 螃蟹美食(求订!)
壮乡小仨 / 著 投票 加入书签
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相比于长三角地区的温暖湿润,滇西北的气候略显清冷,但是这里的水质和气候,对于大闸蟹的生长却起到了独特的作用。
‘萧家农场’饲养的大闸蟹,生长速度相对慢点,但是肉质却更为鲜嫩,并且蕴含了这片山水所特有的灵气。
正是凭借着独特的口感和丰富的营养,‘镜湖大闸蟹’
从2015年的秋天,‘镜湖集团’和‘银杏新区’管委会联合举办‘镜湖螃蟹节’以来,它已经成为了‘镜湖景区’的一个象征,每年秋天吸引数万游客前来。
今年是‘镜湖螃蟹节’五周年,组委会组织了丰富多的活动,目的就是为游客呈现更多的,进一步扩大螃蟹节的影响力。
早上,螃蟹的捕捞活动最是引人瞩目,毕竟大家都想看看那些价值不菲的‘镜湖大闸蟹’究竟是
要知道,‘镜湖大闸蟹’的售价已经突破天际,若不是因为歪果仁不太习惯这种美食,再加上季节受限,‘镜湖大闸蟹’早已经冲出国门,成为和鹅肝、鱼子酱、‘银杏牛排’之类并肩的顶尖美食。
不过即便如此,‘镜湖大闸蟹’
…………
萧风一家抵达捕捞现场的时候,
萧风的出现犹如
还好,‘镜湖集团’的安保部门和‘银杏新区’公安分局的警察对于这种情况早已经是司空见惯,很快就组成了人墙,阻隔人群。
“大家就不要当我存
说来,萧风
萧风谢绝了登上主席台
萧涛、萧强和萧大志是‘镜湖集团’创办的三驾马车之一,虽然他没能够成为集团执行总裁,但是却依旧
如今,萧涛身上的职务包括了集团高级副总裁以及营销部总监,可谓是位高权重。
骆军是5年前从内阁办公厅下派到‘银杏新区’担任管委会主任,‘镜湖螃蟹节’就是他一艘创办的旅游节日,因此他对这个节日的感情相当深厚!
即便担任了工委书记之后,他还是按照惯例参加‘镜湖螃蟹节’的开幕仪式,这个节日已经被烙上了他浓浓的印记。
骆军来到‘银杏新区’五年,正好赶上了新区高速
来到‘银杏新区’五年时间,骆军很明白一个道理,那就是经济工作不要指手画脚,只需要把政府要做的民生工作、基础建设做好就可以了,剩下的一切就紧跟着‘镜湖集团’的步伐。
现
按理来说,这样的重要场合应该是‘镜湖集团’执行总裁杨浩出席,不过杨浩刚好到北平参加华夏青年联合会的执委会议,‘镜湖集团’也只能派出了集团元老萧涛来参加了。
对此,骆军并没有任何不满,虽然他知道‘镜湖集团’的董事会主席萧风就
不过,刚才骆军看到萧风出现
别看骆军比萧风还年长几岁,甚至有可能成为国内最年轻的实权正厅之一,但是
要知道,萧风哪怕出访其他的国家,至少也是国务卿级别的大人物对等接见,有小道消息称,萧风有可能
受到‘镜湖集团’务实作风的影响,‘银杏新区’政府部门并没有拖沓的习惯,骆军的开幕致辞也是相当简短,五分钟之内就结束了。
现场的群众和媒体并没有煎熬太久,不到二十分钟,随着萧涛和骆军一声令下,2019年‘镜湖螃蟹节’正式开幕!
早已经准备就绪的农场工人
随着一只只大螃蟹露出真容,现场的记者、网络直播和观众都是一个劲往前凑,想要看看那些被誉为‘华夏美食’的‘镜湖大闸蟹’!
作为澜沧江的水源地之一,‘萧家农场’所
经过10年以上的努力、建设,‘镜湖集团’已经
今天用来举办‘镜湖螃蟹节’开幕仪式的养蟹池是整个养殖基地最大的养蟹池,水面面积超过了20亩,再加上周围良好的地形,最适合不过了。
随着水位的下降,越来越多的螃蟹出现
相比于长三角低于用网箱、蟹笼饲养大闸蟹的情况,‘萧家农场’更习惯于使用模拟野生的放养模式,这种方式对于养殖技术的要求更高,但是却能够很好地提升螃蟹的品质。
一般来说,‘萧家农场’每亩水域饲养的‘镜湖大闸蟹’数量为1000枚以上,最终可以获出售的大闸蟹不会少于600枚,这是一个极为可观的数字!
一般来说,‘镜湖集团’只会把个重超过250克的‘镜湖大闸蟹’推向市场,小于这个标准的就留着来年再销售!
根据去年的形势,一只300克的‘镜湖大闸蟹’出场价格为40美元,按照平均值来计算,‘萧家农场’每亩水域的‘镜湖大闸蟹’产值不会低于24000美元,折合rmb达到了15万!
按照这种情况,‘镜湖集团’每年
出于安全考虑以及‘镜湖大闸蟹’昂贵的价格,并不是每一位游客都能够亲自动手下池子里捕捉‘镜湖大闸蟹’,大部分游客只能
萧风一家也穿上了早已经准备好的装备,
“爸爸,我要抓大大螃蟹!”平平安安看到那些张牙舞爪的螃蟹,丝毫不怯,倒是显得很兴奋。
“乖乖抓,待会爸爸给你们做好吃螃蟹!”对于孩子们抓鱼摸虾,萧风并不反对,毕竟自己小时候也是这样过来的。
水位下降之后,池子里就只剩下了到处乱爬的大螃蟹,抓起来还是相当简单,抓着丢进竹筐就可以了。
农场的工作人员就
因为‘镜湖大闸蟹’的昂贵价格,不少不法商贩都会假冒,为了防止消费者上当受骗,‘镜湖集团’
比如,确定经销商和销售渠道,每一只‘镜湖大闸蟹’都有属于自己的身份代码等等,就是为了让消费者能够吃到正宗的‘镜湖大闸蟹’!
对于萧风来说,下池捕捉‘镜湖大闸蟹’更大的愿望是让孩子们开心,至于工作效率就不
毕竟,他们这些生手,动作再快也没有工人们麻利。
萧风和家人们进入池子捕捉‘镜湖大闸蟹’的画面,也是通过记者、网络主播的镜头,传到了全国各地,引
这时候,人们才
这时候,人们才对‘镜湖集团’的高端食材有了更为深刻的印象,几百块钱一只‘镜湖大闸蟹’,究竟是什么样的体验?
远
比如,一只200克的‘镜湖大闸蟹’不符合上市销售的标准,厨师们就现场烹饪,清蒸之后的价格也只不过99rmb/只,可谓是优惠大酬宾!
除此之外,包括香辣蟹、螃蟹炒年糕、蟹肉包等等美食
为了招待远道而来的游客们,‘镜湖集团’这一次可谓是大出血,不仅提供了不少螃蟹美食,甚至还提供了许多免费美食,让游客们大快朵颐。
对于游客们来说,虽然一些昂贵的美食无法免费,但是其价格比平时都要低很多,这也是让他们心动不已!
很快,现场就变成了吃货的世界,大家逐渐放下了矜持,品尝顶级厨师们烹制的各种美食,欢声笑语
其实,除了今天上午的现场活动之外,
萧风
不得不说,‘镜湖螃蟹节’虽然没有太多的花样,但是顶级美食的吸引力依旧是无以伦比!
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‘萧家农场’饲养的大闸蟹,生长速度相对慢点,但是肉质却更为鲜嫩,并且蕴含了这片山水所特有的灵气。
正是凭借着独特的口感和丰富的营养,‘镜湖大闸蟹’
从2015年的秋天,‘镜湖集团’和‘银杏新区’管委会联合举办‘镜湖螃蟹节’以来,它已经成为了‘镜湖景区’的一个象征,每年秋天吸引数万游客前来。
今年是‘镜湖螃蟹节’五周年,组委会组织了丰富多的活动,目的就是为游客呈现更多的,进一步扩大螃蟹节的影响力。
早上,螃蟹的捕捞活动最是引人瞩目,毕竟大家都想看看那些价值不菲的‘镜湖大闸蟹’究竟是
要知道,‘镜湖大闸蟹’的售价已经突破天际,若不是因为歪果仁不太习惯这种美食,再加上季节受限,‘镜湖大闸蟹’早已经冲出国门,成为和鹅肝、鱼子酱、‘银杏牛排’之类并肩的顶尖美食。
不过即便如此,‘镜湖大闸蟹’
…………
萧风一家抵达捕捞现场的时候,
萧风的出现犹如
还好,‘镜湖集团’的安保部门和‘银杏新区’公安分局的警察对于这种情况早已经是司空见惯,很快就组成了人墙,阻隔人群。
“大家就不要当我存
说来,萧风
萧风谢绝了登上主席台
萧涛、萧强和萧大志是‘镜湖集团’创办的三驾马车之一,虽然他没能够成为集团执行总裁,但是却依旧
如今,萧涛身上的职务包括了集团高级副总裁以及营销部总监,可谓是位高权重。
骆军是5年前从内阁办公厅下派到‘银杏新区’担任管委会主任,‘镜湖螃蟹节’就是他一艘创办的旅游节日,因此他对这个节日的感情相当深厚!
即便担任了工委书记之后,他还是按照惯例参加‘镜湖螃蟹节’的开幕仪式,这个节日已经被烙上了他浓浓的印记。
骆军来到‘银杏新区’五年,正好赶上了新区高速
来到‘银杏新区’五年时间,骆军很明白一个道理,那就是经济工作不要指手画脚,只需要把政府要做的民生工作、基础建设做好就可以了,剩下的一切就紧跟着‘镜湖集团’的步伐。
现
按理来说,这样的重要场合应该是‘镜湖集团’执行总裁杨浩出席,不过杨浩刚好到北平参加华夏青年联合会的执委会议,‘镜湖集团’也只能派出了集团元老萧涛来参加了。
对此,骆军并没有任何不满,虽然他知道‘镜湖集团’的董事会主席萧风就
不过,刚才骆军看到萧风出现
别看骆军比萧风还年长几岁,甚至有可能成为国内最年轻的实权正厅之一,但是
要知道,萧风哪怕出访其他的国家,至少也是国务卿级别的大人物对等接见,有小道消息称,萧风有可能
受到‘镜湖集团’务实作风的影响,‘银杏新区’政府部门并没有拖沓的习惯,骆军的开幕致辞也是相当简短,五分钟之内就结束了。
现场的群众和媒体并没有煎熬太久,不到二十分钟,随着萧涛和骆军一声令下,2019年‘镜湖螃蟹节’正式开幕!
早已经准备就绪的农场工人
随着一只只大螃蟹露出真容,现场的记者、网络直播和观众都是一个劲往前凑,想要看看那些被誉为‘华夏美食’的‘镜湖大闸蟹’!
作为澜沧江的水源地之一,‘萧家农场’所
经过10年以上的努力、建设,‘镜湖集团’已经
今天用来举办‘镜湖螃蟹节’开幕仪式的养蟹池是整个养殖基地最大的养蟹池,水面面积超过了20亩,再加上周围良好的地形,最适合不过了。
随着水位的下降,越来越多的螃蟹出现
相比于长三角低于用网箱、蟹笼饲养大闸蟹的情况,‘萧家农场’更习惯于使用模拟野生的放养模式,这种方式对于养殖技术的要求更高,但是却能够很好地提升螃蟹的品质。
一般来说,‘萧家农场’每亩水域饲养的‘镜湖大闸蟹’数量为1000枚以上,最终可以获出售的大闸蟹不会少于600枚,这是一个极为可观的数字!
一般来说,‘镜湖集团’只会把个重超过250克的‘镜湖大闸蟹’推向市场,小于这个标准的就留着来年再销售!
根据去年的形势,一只300克的‘镜湖大闸蟹’出场价格为40美元,按照平均值来计算,‘萧家农场’每亩水域的‘镜湖大闸蟹’产值不会低于24000美元,折合rmb达到了15万!
按照这种情况,‘镜湖集团’每年
出于安全考虑以及‘镜湖大闸蟹’昂贵的价格,并不是每一位游客都能够亲自动手下池子里捕捉‘镜湖大闸蟹’,大部分游客只能
萧风一家也穿上了早已经准备好的装备,
“爸爸,我要抓大大螃蟹!”平平安安看到那些张牙舞爪的螃蟹,丝毫不怯,倒是显得很兴奋。
“乖乖抓,待会爸爸给你们做好吃螃蟹!”对于孩子们抓鱼摸虾,萧风并不反对,毕竟自己小时候也是这样过来的。
水位下降之后,池子里就只剩下了到处乱爬的大螃蟹,抓起来还是相当简单,抓着丢进竹筐就可以了。
农场的工作人员就
因为‘镜湖大闸蟹’的昂贵价格,不少不法商贩都会假冒,为了防止消费者上当受骗,‘镜湖集团’
比如,确定经销商和销售渠道,每一只‘镜湖大闸蟹’都有属于自己的身份代码等等,就是为了让消费者能够吃到正宗的‘镜湖大闸蟹’!
对于萧风来说,下池捕捉‘镜湖大闸蟹’更大的愿望是让孩子们开心,至于工作效率就不
毕竟,他们这些生手,动作再快也没有工人们麻利。
萧风和家人们进入池子捕捉‘镜湖大闸蟹’的画面,也是通过记者、网络主播的镜头,传到了全国各地,引
这时候,人们才
这时候,人们才对‘镜湖集团’的高端食材有了更为深刻的印象,几百块钱一只‘镜湖大闸蟹’,究竟是什么样的体验?
远
比如,一只200克的‘镜湖大闸蟹’不符合上市销售的标准,厨师们就现场烹饪,清蒸之后的价格也只不过99rmb/只,可谓是优惠大酬宾!
除此之外,包括香辣蟹、螃蟹炒年糕、蟹肉包等等美食
为了招待远道而来的游客们,‘镜湖集团’这一次可谓是大出血,不仅提供了不少螃蟹美食,甚至还提供了许多免费美食,让游客们大快朵颐。
对于游客们来说,虽然一些昂贵的美食无法免费,但是其价格比平时都要低很多,这也是让他们心动不已!
很快,现场就变成了吃货的世界,大家逐渐放下了矜持,品尝顶级厨师们烹制的各种美食,欢声笑语
其实,除了今天上午的现场活动之外,
萧风
不得不说,‘镜湖螃蟹节’虽然没有太多的花样,但是顶级美食的吸引力依旧是无以伦比!