【846章】 全鱼盛宴
壮乡小仨 / 著 投票 加入书签
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为了今天的‘凿冰捕鱼’，今天早上五点多钟赵大山就带着几个助手、徒弟就上了冰，开始寻找最合适的下网位置。
赵大山今年快五十了，他20岁就跟
光是
近些年来，国内众多河流、湖泊因为灭绝性捕捞以及水体污染，‘凿冰捕鱼’的获已经是大不如前，许多‘鱼把头’开始另谋职业。
还好，因为《舌尖上的华夏》
不过即便如此，赵大山最主要的入还是来自于其他的产业，而不是‘凿冰捕鱼’这项充满创造性的工作。
这一次，‘梦幻景区’开出了大价钱，邀请赵大山来到美利坚工作，就是看中了‘凿冰捕鱼’能够给游客带来的新奇。
相比之下，已经年近五旬、没有高学历的赵大山，
除了今天开业仪式露一手之外，赵大山
‘梦幻景区’并不指望‘凿冰捕鱼’能够成为景区食物的主要来源，而是希望通过这种方式，让游客们
…………
早上
相比于以前，现
毕竟，
因此，当‘梦幻景区’简短的开业庆典结束之后，赵大山已经开始
…………
当然，为了安全起见。‘梦幻景区’还是很细致检查了湖面的结冰状况，划分出安全区域。设置护栏等等。
从某种意义上来说，‘梦幻景区’对游客的服务意识和水准要比‘镜湖景区’提升了好几个档次，这也是和两个景区的
‘镜湖景区’是面向普通大众的风景名胜区，对于游客的费中等偏下，这样就可以适应当前国内的普遍情况；但是‘梦幻景区’是针对高端客户的景区，高额的费如何能够体现价值。细致周到的服务，就可以说明问题。
自从来到‘梦幻景区’之后，游客们宾至如归的感觉一直无法消除，这让他们的花费物有所值！
…………
“起网！”随着萧风的一声令下，赵大山开始驱赶着冰面上的四匹夸特马。绕着木制的转盘开始拉动渔网。
现
四匹马围着木制转盘走动，长达200米的渔网开始一点点地从出鱼点冒了出来。
零下10摄氏度的天气，掉到冰窟窿里，可不是闹着玩的。
随着渔网一点点露出来，周围的记者开始激动了起来，扛着摄像机和单反，
当第一条鱼出现
一条体长近一米的金色鲤鱼被扣
对于华夏人来说，金色鲤鱼总是代表着美好的兆头，因此大家对于接下来的获也就更加充满了信心。
随着时间的推移，渔网一点点地从冰层下面被拉了出来，大头鱼、草鱼、鲤鱼和鲢鱼等等‘亚洲鲤鱼’如同是被施了魔术一般，出现
早就听说美利坚这里‘亚洲鲤鱼’泛滥，但是当这些体长都
现
游客们纷纷和这些形态巨大的‘亚洲鲤鱼’合影留念，一些老饕已经开始
根据‘梦幻景区’的介绍和安排，今天现捞上来的鱼儿将会
这不，当鱼儿还
为了避免对‘梦幻湖’的污染，‘梦幻景区’还特别购置了军用的野餐车以及各种垃圾、污水集系统，确保万无一失。
小一点的‘亚洲鲤鱼’是制作烤鱼的最佳材料，
只见一条条鲤鱼被剖开之后用铁夹子撑住，放
厨师们的手脚很麻利，一个人可以照看十几条烤鱼，他们的一只手翻着烤鱼，一只手飞快地
萧风作为主人，也是没有闲着。他亲自下厨为嘉宾们烤鱼，他的动作自然吸引了大家的目光。
不仅小马哥、欧阳台长、林健等重量级人物
那些视萧风为偶像的年轻人虽然挤不进去，也是利用各种机会拍下萧风忙碌的身影，对于他们来说，这也是一种幸福！
烤鱼只是现场制作的一道菜式而已，对于游客和嘉宾们来说。还有更加的全鱼宴
虽然从‘梦幻湖’之中捕捞上来的渔获主要是以‘亚洲鲤鱼’为主，但是
无论是经典的水煮鱼、酸菜鱼、剁椒鱼头，香煎鱼排还是鱼头豆腐汤，或者是利用鱼肉制成的鱼丸、鱼面等等。都会给游客们留下极为深刻的印象。
为了让‘梦幻景区’的开业取得开门红，萧风可是不惜
来自北美黑松制成的木炭活力十足，不一会儿烤鱼就陆续出炉了，‘梦幻景区’也是相当拼，
对此，大家倒也是感觉颇为新奇的，并没有提出什么反对意见。
吹拂着略微寒冷的北风，天上晒着金色的阳光，一边欣赏不远处的落基山脉雪景，一边品尝全鱼宴，感觉挺有意思的。
最先上桌的自然是烤鱼，放着炭火的小炉子上面的托盘里除了烤鱼之外，各种现炒的蔬菜也是点缀其中，再撒上碎花生、芝麻和香菜香气袭人。
用筷子一夹，雪白细腻的鱼肉外面还有一层烤得金黄酥脆的表皮，两相比较之下，
至于各种蔬菜，也都是‘镜湖集团’的顶级有机蔬菜，本身的口感就不错，再经过大厨们的心烹饪，味道自然不差。
一些喜欢吃生鱼片的游客们可以现点，萧风拎着一把片刀，正围
只不过，由于淡水鱼体内的寄生虫往往较海鱼之中多，使得‘鱼脍’
华夏早于周朝就已有吃鱼脍的记载，最早可追溯至周宣王五年（公元前8年）。出土青铜器“兮甲盘”的铭文记载，当年周师于彭衙（今陕西白水县之内）迎击猃狁，凯旋而归，大将尹吉甫私宴张仲及其他友人，主菜是烧甲鱼加生鲤鱼片。
《诗经。小雅。六月》记载了这件事：“饮御诸友，炮鳖脍鲤”，“脍鲤”就是生鲤鱼。
除此之外，各种史料、文献对于‘鱼脍’也有着很多记载，证明‘鱼脍’是华夏饮食文化中一种不可或缺的菜式。
曹植也喜欢吃鱼生，他的《名都篇》里有：“脍鲤臇胎虾，炮鳖炙熊蹯”，把鱼生蘸著小虾酱吃。
《礼记》又有：“脍，春用葱，秋用芥”，《论语》中对脍等食品有“不得其酱不食”的记述，故先秦之时的生鱼脍当用加葱、芥的酱来调味。
这样的食用方法已经和现
‘梦幻湖’中的‘亚洲鲤鱼’虽然是淡水鱼，但是这里没有工业污染，水质干净，鱼肉中含有寄生虫的概率较低，再加上这些‘鱼生片’还经过了冰镇，基本上可以消除隐患。
这些鲜嫩的鱼肉沾上一点点的芥末，放入嘴里一嚼，生鱼片特有的清香以及嚼劲，
为此，不少喜欢此道菜式的游客、嘉宾有幸品尝到了萧风亲手制作的‘鱼脍’，对他们来说，这样的经验还是颇为惊喜的。
哪怕是那些超级富豪、娱乐大腕们，也是第一次
其实，和萧风认识的人都知道，每一次碰到萧风，都会遇到各种让他们印象深刻的事情。
当然了，让所有人形象最深刻的还是各种美食，无论是
不少嘉宾都
ps：ps：谢谢乡亲们的订支持，这个月的月票还能到300张吗？
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赵大山今年快五十了，他20岁就跟
光是
近些年来，国内众多河流、湖泊因为灭绝性捕捞以及水体污染，‘凿冰捕鱼’的获已经是大不如前，许多‘鱼把头’开始另谋职业。
还好，因为《舌尖上的华夏》
不过即便如此，赵大山最主要的入还是来自于其他的产业，而不是‘凿冰捕鱼’这项充满创造性的工作。
这一次，‘梦幻景区’开出了大价钱，邀请赵大山来到美利坚工作，就是看中了‘凿冰捕鱼’能够给游客带来的新奇。
相比之下，已经年近五旬、没有高学历的赵大山，
除了今天开业仪式露一手之外，赵大山
‘梦幻景区’并不指望‘凿冰捕鱼’能够成为景区食物的主要来源，而是希望通过这种方式，让游客们
…………
早上
相比于以前，现
毕竟，
因此，当‘梦幻景区’简短的开业庆典结束之后，赵大山已经开始
…………
当然，为了安全起见。‘梦幻景区’还是很细致检查了湖面的结冰状况，划分出安全区域。设置护栏等等。
从某种意义上来说，‘梦幻景区’对游客的服务意识和水准要比‘镜湖景区’提升了好几个档次，这也是和两个景区的
‘镜湖景区’是面向普通大众的风景名胜区，对于游客的费中等偏下，这样就可以适应当前国内的普遍情况；但是‘梦幻景区’是针对高端客户的景区，高额的费如何能够体现价值。细致周到的服务，就可以说明问题。
自从来到‘梦幻景区’之后，游客们宾至如归的感觉一直无法消除，这让他们的花费物有所值！
…………
“起网！”随着萧风的一声令下，赵大山开始驱赶着冰面上的四匹夸特马。绕着木制的转盘开始拉动渔网。
现
四匹马围着木制转盘走动，长达200米的渔网开始一点点地从出鱼点冒了出来。
零下10摄氏度的天气，掉到冰窟窿里，可不是闹着玩的。
随着渔网一点点露出来，周围的记者开始激动了起来，扛着摄像机和单反，
当第一条鱼出现
一条体长近一米的金色鲤鱼被扣
对于华夏人来说，金色鲤鱼总是代表着美好的兆头，因此大家对于接下来的获也就更加充满了信心。
随着时间的推移，渔网一点点地从冰层下面被拉了出来，大头鱼、草鱼、鲤鱼和鲢鱼等等‘亚洲鲤鱼’如同是被施了魔术一般，出现
早就听说美利坚这里‘亚洲鲤鱼’泛滥，但是当这些体长都
现
游客们纷纷和这些形态巨大的‘亚洲鲤鱼’合影留念，一些老饕已经开始
根据‘梦幻景区’的介绍和安排，今天现捞上来的鱼儿将会
这不，当鱼儿还
为了避免对‘梦幻湖’的污染，‘梦幻景区’还特别购置了军用的野餐车以及各种垃圾、污水集系统，确保万无一失。
小一点的‘亚洲鲤鱼’是制作烤鱼的最佳材料，
只见一条条鲤鱼被剖开之后用铁夹子撑住，放
厨师们的手脚很麻利，一个人可以照看十几条烤鱼，他们的一只手翻着烤鱼，一只手飞快地
萧风作为主人，也是没有闲着。他亲自下厨为嘉宾们烤鱼，他的动作自然吸引了大家的目光。
不仅小马哥、欧阳台长、林健等重量级人物
那些视萧风为偶像的年轻人虽然挤不进去，也是利用各种机会拍下萧风忙碌的身影，对于他们来说，这也是一种幸福！
烤鱼只是现场制作的一道菜式而已，对于游客和嘉宾们来说。还有更加的全鱼宴
虽然从‘梦幻湖’之中捕捞上来的渔获主要是以‘亚洲鲤鱼’为主，但是
无论是经典的水煮鱼、酸菜鱼、剁椒鱼头，香煎鱼排还是鱼头豆腐汤，或者是利用鱼肉制成的鱼丸、鱼面等等。都会给游客们留下极为深刻的印象。
为了让‘梦幻景区’的开业取得开门红，萧风可是不惜
来自北美黑松制成的木炭活力十足，不一会儿烤鱼就陆续出炉了，‘梦幻景区’也是相当拼，
对此，大家倒也是感觉颇为新奇的，并没有提出什么反对意见。
吹拂着略微寒冷的北风，天上晒着金色的阳光，一边欣赏不远处的落基山脉雪景，一边品尝全鱼宴，感觉挺有意思的。
最先上桌的自然是烤鱼，放着炭火的小炉子上面的托盘里除了烤鱼之外，各种现炒的蔬菜也是点缀其中，再撒上碎花生、芝麻和香菜香气袭人。
用筷子一夹，雪白细腻的鱼肉外面还有一层烤得金黄酥脆的表皮，两相比较之下，
至于各种蔬菜，也都是‘镜湖集团’的顶级有机蔬菜，本身的口感就不错，再经过大厨们的心烹饪，味道自然不差。
一些喜欢吃生鱼片的游客们可以现点，萧风拎着一把片刀，正围
只不过，由于淡水鱼体内的寄生虫往往较海鱼之中多，使得‘鱼脍’
华夏早于周朝就已有吃鱼脍的记载，最早可追溯至周宣王五年（公元前8年）。出土青铜器“兮甲盘”的铭文记载，当年周师于彭衙（今陕西白水县之内）迎击猃狁，凯旋而归，大将尹吉甫私宴张仲及其他友人，主菜是烧甲鱼加生鲤鱼片。
《诗经。小雅。六月》记载了这件事：“饮御诸友，炮鳖脍鲤”，“脍鲤”就是生鲤鱼。
除此之外，各种史料、文献对于‘鱼脍’也有着很多记载，证明‘鱼脍’是华夏饮食文化中一种不可或缺的菜式。
曹植也喜欢吃鱼生，他的《名都篇》里有：“脍鲤臇胎虾，炮鳖炙熊蹯”，把鱼生蘸著小虾酱吃。
《礼记》又有：“脍，春用葱，秋用芥”，《论语》中对脍等食品有“不得其酱不食”的记述，故先秦之时的生鱼脍当用加葱、芥的酱来调味。
这样的食用方法已经和现
‘梦幻湖’中的‘亚洲鲤鱼’虽然是淡水鱼，但是这里没有工业污染，水质干净，鱼肉中含有寄生虫的概率较低，再加上这些‘鱼生片’还经过了冰镇，基本上可以消除隐患。
这些鲜嫩的鱼肉沾上一点点的芥末，放入嘴里一嚼，生鱼片特有的清香以及嚼劲，
为此，不少喜欢此道菜式的游客、嘉宾有幸品尝到了萧风亲手制作的‘鱼脍’，对他们来说，这样的经验还是颇为惊喜的。
哪怕是那些超级富豪、娱乐大腕们，也是第一次
其实，和萧风认识的人都知道，每一次碰到萧风，都会遇到各种让他们印象深刻的事情。
当然了，让所有人形象最深刻的还是各种美食，无论是
不少嘉宾都
ps：ps：谢谢乡亲们的订支持，这个月的月票还能到300张吗？