【183章】 美食宠儿
壮乡小仨 / 著 投票 加入书签
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经过一番激烈的争夺,各家餐厅总算和萧家农场签订了大闸蟹的供货协议,为下一阶段的运营奠定更好的基础。
当然了,各家餐厅都不太满意,尤其是海州的客户,更是意犹未,毕竟萧家农场的产量实
不用萧家农场的高层表态,各家餐厅代表纷纷出言要求萧家农场扩大养殖规模,只要能够保持现有的品质,明年的采购量就不会减少。
对此,萧家农场自然不会有异议,反正农场内部的水域还很多,增加大闸蟹的饲养面积也是不成问题。再说了,大闸蟹的效益如此之好,萧家农场自然不会轻易地放弃这个项目。
一阵吵闹之后,萧家农场的大闸蟹订货会总算是圆满结束,各家餐厅的代表迫不及待地带上了第一批产品,返回餐厅试水!
财大气粗的海州高级餐厅压根就没有心思等待快递公司的公路运输,直接把大闸蟹装箱后通过空运返回海州,很是让萧家农场的土鳖们目瞪口呆!
…………
方天普回到海州之后,立刻根据此次银杏村之行所集的素材,制作名为《极品大闸蟹》的专题,
这些年来,方天普以他专业的评论、中肯的推荐已经成为了海州美食圈的一个权威。无论是普通市民还是专业人士,都相当信赖他的推荐。而他主持的《海州美食》也成为了同一时段中听率最高的节目。
这不,这一天六点半,很多正
“听众朋友们,大家下午好!”
音机里传来的方天普富有磁性的声音,进入21世纪以来。他已经俨然成为了海州电台的一个标志性元素。
并不是科班出身的方天普普通话其实并不标准,但是他略带海州口音的声音倒反因此赢得了海州本地听众的认可,粉丝数量众多,让很多科班出身的主播哭笑不得。
当然了,除了声音特质之外,方天普的节目风趣幽默,富有乐趣。内种充实,才是他受欢迎的根本原因。
“每年的农历九月、十月是大闸蟹大量上市的季节,也是我们海州人品尝美食的最佳时期!最近,很多市民已经开始大快朵颐,甚至有些市民驱车前往阳澄湖品尝原汁原味的大闸蟹,今天我们的节目就来讲一讲大闸蟹!”
方天普的节目很少绕来绕去。经常是开门点题,这也是很多市民喜欢听的重要原因。
“这几天,老方有幸和海州几十家高端餐厅的行政主厨到了一个大闸蟹养殖基地,品尝了哪里出产的大闸蟹,记忆深刻!
“虽然滇西北并不是传统的大闸蟹产区,但是秉承萧家农场一贯的高品质,这些生活
因此,当他极力推崇萧家农场的大闸蟹的时候,绝大多数听众选择了一如既往的相信和支持!
其实,
无论是
根据镜湖公司游客接待中心的统计,今年下半年以来,来自海州地区的游客数量占到了镜湖景区游客总数的10%,这可是一个相当高的比例了。为此,镜湖公司特别增加了
不得不说,如今的海州已经成为了镜湖体系开
就
细心的市民很快就
从外观来看,镜湖大闸蟹和阳澄湖大闸蟹一样,都是纯种的中华绒螯蟹,
而镜湖大闸蟹的个头远比产自阳澄湖的产品要大上一圈,体重最小的母蟹也
如此诱人的外表、个头,再加上萧家农场一贯以来呈现的高品质,以及这些餐厅立足海州数十年形成的口碑,吸引着市民不断涌入这些餐厅品尝这种传说中的顶级大闸蟹!
虽然餐厅的开价并不低,最小一个档次的大闸蟹一只都卖到了120元,最贵的500克超级大闸蟹更是开出了400块钱的天价,仍旧是挡不住食客们的热情。
对于老饕们来说,价钱并不是阻挠他们对美食追求的关键因素,即便这些餐厅开出了天价,他们还是舍得大出血去点菜。
事实证明,这些镜湖大闸蟹的滋味远比阳澄湖的大闸蟹味道更加鲜美,再加上个头更大,让食客们意识到,方天普还真的没有说大话!
相比于萧家农场现场烹饪的简陋条件,海州这些高端餐厅
消息一传开,镜湖大闸蟹的美味之名顿时
只可惜,由于产量受限,各家餐厅拿到的份额并不多,不得不进行限售,不过这种措施更是激起了食客的疯狂,每天都有人
短短的几天时间,来自滇西北的镜湖大闸蟹就成功地成为海州大闸蟹季节最闪亮的明星,成为顶级大闸蟹的代名词。而由于各家餐厅的供应量有限,那些能预订到镜湖大闸蟹的客人
就
这一次,刨去各家餐厅的订单,萧涛给镜湖农产留下了20万只的份额,虽然这
‘镜湖农产’的经营范围已经从当初的蔬菜、水果和肉制品少量品种
现
经过几个月的运营,‘镜湖农产’的旗舰店已经
这一次,好不容易拿到了20万只镜湖大闸蟹的份额,班杰明自然要向会员们主动倾斜,因此
‘镜湖农产’的镜湖大闸蟹只有会员可以购买,而每张会员卡限购20只,这是防止有人倒卖镜湖大闸蟹。
除此之外,班杰明还做出了一系列的规定,为的就是希望利用这20万只大闸蟹,好好地提升‘镜湖农产’的美誉度,更好地立足于海州市场!
ps:ps:感谢‘我要笑看人生’、‘张小姐’的月票,感谢‘司空棍子’、‘maryane’的桂花酒打赏,谢谢大家!
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当然了,各家餐厅都不太满意,尤其是海州的客户,更是意犹未,毕竟萧家农场的产量实
不用萧家农场的高层表态,各家餐厅代表纷纷出言要求萧家农场扩大养殖规模,只要能够保持现有的品质,明年的采购量就不会减少。
对此,萧家农场自然不会有异议,反正农场内部的水域还很多,增加大闸蟹的饲养面积也是不成问题。再说了,大闸蟹的效益如此之好,萧家农场自然不会轻易地放弃这个项目。
一阵吵闹之后,萧家农场的大闸蟹订货会总算是圆满结束,各家餐厅的代表迫不及待地带上了第一批产品,返回餐厅试水!
财大气粗的海州高级餐厅压根就没有心思等待快递公司的公路运输,直接把大闸蟹装箱后通过空运返回海州,很是让萧家农场的土鳖们目瞪口呆!
…………
方天普回到海州之后,立刻根据此次银杏村之行所集的素材,制作名为《极品大闸蟹》的专题,
这些年来,方天普以他专业的评论、中肯的推荐已经成为了海州美食圈的一个权威。无论是普通市民还是专业人士,都相当信赖他的推荐。而他主持的《海州美食》也成为了同一时段中听率最高的节目。
这不,这一天六点半,很多正
“听众朋友们,大家下午好!”
音机里传来的方天普富有磁性的声音,进入21世纪以来。他已经俨然成为了海州电台的一个标志性元素。
并不是科班出身的方天普普通话其实并不标准,但是他略带海州口音的声音倒反因此赢得了海州本地听众的认可,粉丝数量众多,让很多科班出身的主播哭笑不得。
当然了,除了声音特质之外,方天普的节目风趣幽默,富有乐趣。内种充实,才是他受欢迎的根本原因。
“每年的农历九月、十月是大闸蟹大量上市的季节,也是我们海州人品尝美食的最佳时期!最近,很多市民已经开始大快朵颐,甚至有些市民驱车前往阳澄湖品尝原汁原味的大闸蟹,今天我们的节目就来讲一讲大闸蟹!”
方天普的节目很少绕来绕去。经常是开门点题,这也是很多市民喜欢听的重要原因。
“这几天,老方有幸和海州几十家高端餐厅的行政主厨到了一个大闸蟹养殖基地,品尝了哪里出产的大闸蟹,记忆深刻!
“虽然滇西北并不是传统的大闸蟹产区,但是秉承萧家农场一贯的高品质,这些生活
因此,当他极力推崇萧家农场的大闸蟹的时候,绝大多数听众选择了一如既往的相信和支持!
其实,
无论是
根据镜湖公司游客接待中心的统计,今年下半年以来,来自海州地区的游客数量占到了镜湖景区游客总数的10%,这可是一个相当高的比例了。为此,镜湖公司特别增加了
不得不说,如今的海州已经成为了镜湖体系开
就
细心的市民很快就
从外观来看,镜湖大闸蟹和阳澄湖大闸蟹一样,都是纯种的中华绒螯蟹,
而镜湖大闸蟹的个头远比产自阳澄湖的产品要大上一圈,体重最小的母蟹也
如此诱人的外表、个头,再加上萧家农场一贯以来呈现的高品质,以及这些餐厅立足海州数十年形成的口碑,吸引着市民不断涌入这些餐厅品尝这种传说中的顶级大闸蟹!
虽然餐厅的开价并不低,最小一个档次的大闸蟹一只都卖到了120元,最贵的500克超级大闸蟹更是开出了400块钱的天价,仍旧是挡不住食客们的热情。
对于老饕们来说,价钱并不是阻挠他们对美食追求的关键因素,即便这些餐厅开出了天价,他们还是舍得大出血去点菜。
事实证明,这些镜湖大闸蟹的滋味远比阳澄湖的大闸蟹味道更加鲜美,再加上个头更大,让食客们意识到,方天普还真的没有说大话!
相比于萧家农场现场烹饪的简陋条件,海州这些高端餐厅
消息一传开,镜湖大闸蟹的美味之名顿时
只可惜,由于产量受限,各家餐厅拿到的份额并不多,不得不进行限售,不过这种措施更是激起了食客的疯狂,每天都有人
短短的几天时间,来自滇西北的镜湖大闸蟹就成功地成为海州大闸蟹季节最闪亮的明星,成为顶级大闸蟹的代名词。而由于各家餐厅的供应量有限,那些能预订到镜湖大闸蟹的客人
就
这一次,刨去各家餐厅的订单,萧涛给镜湖农产留下了20万只的份额,虽然这
‘镜湖农产’的经营范围已经从当初的蔬菜、水果和肉制品少量品种
现
经过几个月的运营,‘镜湖农产’的旗舰店已经
这一次,好不容易拿到了20万只镜湖大闸蟹的份额,班杰明自然要向会员们主动倾斜,因此
‘镜湖农产’的镜湖大闸蟹只有会员可以购买,而每张会员卡限购20只,这是防止有人倒卖镜湖大闸蟹。
除此之外,班杰明还做出了一系列的规定,为的就是希望利用这20万只大闸蟹,好好地提升‘镜湖农产’的美誉度,更好地立足于海州市场!
ps:ps:感谢‘我要笑看人生’、‘张小姐’的月票,感谢‘司空棍子’、‘maryane’的桂花酒打赏,谢谢大家!