【148章】 食材基地
壮乡小仨 / 著 投票 加入书签
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清晨的银杏村显得格外安静、漂亮，即便来参加供货大会的嘉宾们都是见多识广之辈，
尤其是一些对华夏传统文化有所爱好的一些名厨，看到古香古色的萧家老宅，自然是颇为心动。他们也没有想到，
这些主厨或是采购主管都是人，从一些蛛丝马迹中就能大概推断出萧家农场目前一天的销售额，一天几十万将近百万，一年下来就是好几亿！再加上这种无法用金钱来衡量的老宅，萧家一定是当地拥有巨大潜势力的大家族，和这样有实力的家族合作，能够增强合作伙伴的信心。
“首先，我代表萧家农场欢迎诸位的到来！”作为今天参观活动的主要负责人，萧强站
现
不得不说，没有谁天生就是领导者。很多人只不过是缺乏锻炼机会罢了！
“你的小男人还挺像模像样的！”高亚男用手捅了捅魏婷婷，低声说道：“一开始的时候。还觉得他有点土鳖，不过最近进步挺大！”
说到这里，高亚男不由地
抛开学历、户口之类的外
“他自己说九月份开始要去海大的管理学院接受函授教育，还有很多地方需要学习呢！”魏婷婷想要装出严肃的样子，不过嘴角的微笑出卖了她的心情。
其实，能够见证一个男孩从青涩向成熟转变，一点点变得更为优秀。并且参与对他的改造，对于一个女人来说，无疑具有极高的成就感。
简短的讲话结束之后，萧强带着嘉宾们往农场的方向走去，高亚男这一次要做一个长篇报道，自然要端着相机跟着。至于混
路过萧家的熏肉坊的时候，萧强向大家介绍，萧家各种腊肉、熏兔、火腿等肉制品都是
恰逢大姐、大嫂等人正
走到山塘边上，早已经有农场的工作人员做好了准备，开始往山塘内撒网，现捞冷水鱼。
“这个山塘一共放养了一万尾虹鳟和四万尾三文鱼，我们基本上没有投放饲料，量模拟野生状态下的环境！”作为养殖项目的主管，萧大志这时候登场，说道：“至于味道好不好，现捞一些上来，中午大家就可以尝尝了！”
萧大志知道说得天花乱坠也未必能够打动这些老油条，还不如让事实说话。
萧大志没有说这个山塘投放鱼苗的时间还不足一年，因为这些个头起码
一网下去，十几条活蹦乱跳的硕大三文鱼顿时让许多嘉宾心动了！
恋恋不舍地离开山塘，嘉宾们对于陆续出现的家禽孵化房、检疫中心并不感兴趣，他们对商品家禽关注度很高，但是家禽的雏苗，就不是他们所关心的问题了。
进入农场之前，所有人都要穿上农场的工作服，并且
得知无论任何人进入农场都需要进行严格的消毒程序，嘉宾们对于接下来所看到的情况就更加期待了。
细节决定成败！
萧家农场
进入农场后，映入大家眼帘的是一片葡萄园，八月份正是巨峰葡萄成熟的季节，紫红色的葡萄犹如玛瑙一般一串串地悬挂
“这片葡萄园面积为三百亩，全部种植了巨峰葡萄，由于今年是第一年挂果，产量并不是很高，预计总产量为五百吨！”萧强作为种植项目主管，对于农场内每一片土地的情况都是了若指掌。
萧风的话
嘉宾中，有一些对水果有所了解，知道巨峰葡萄挂果第一年也就1000-2000斤的产量，而萧家农场的葡萄园第一年挂果就达到了三千多斤，这样的产量可不低。
没有太多废话，农场的工人早就守
萧家农场的葡萄苗都被萧风放
饶是这些嘉宾平时也吃过各种高档水果，但是这些巨峰葡萄果汁甘甜，果肉扎实，实
不少餐厅向来以品果盘作为特色，遇到这种高品质的水果，自然不会错过。
至于魏婷婷，她的‘缤纷果业’总是农场的第一位客户，早就开始
吃过葡萄后，参观队伍继续往前进，沿途的各个果园都
从这点可以看出，萧家农场之所以标榜‘纯天然、绿色’，恐怕是掌握了一些先进的关键性技术！
不过，对于绝大多数的嘉宾来说，果园的品种再丰富、水果品质再好，也无关大局，毕竟他们是餐厅，要想吸引顾客，仅凭饭后水果还远远不够。
深入萧家农场将近一公里，有些膀大腰圆的主厨们已经有点吃不消了，还好拐过了一道山梁，景色优美的山谷出现
“这里就是我们农场的水产养殖基地！”站到景观平台上，萧大志向嘉宾们介绍道：“整个水域都是由山泉水和雪山融水构成，流动的活水能够保证水产拥有较高的品质。由于产量受限，我们仅仅饲养了丁桂鱼、三文鱼、大闸蟹、澳洲淡水龙虾、牛蛙等几种水产，……”
看得出来，嘉宾们对于水产养殖基地的兴趣远远比果园要高了许多，光看他们认真的样子，就知道了。
萧大志所说的这几种水产，无论是
不过，当萧大志嘴里冒出‘大闸蟹’这三个字，顿时让所有的嘉宾有些
不过，嘉宾们都很理智地没有当场提出异议，他们清楚，既然萧家农场公开宣布他们饲养了‘大闸蟹’，肯定是有的放矢。
无论是过去的合作中，萧家农场稳定提供的高端食材还是昨天抵达银杏村之后的各种震撼，都让嘉宾们对萧家农场另眼看待。对于萧家农场的底蕴和实力，大家都是深有感触！
和山塘的三文鱼一样，水产养殖基地内的产品也将会被现捞上来，中午就烹饪给嘉宾们，品尝味道之后，才好对其品质进行评估，最后才能定价。
随后，萧强等人又把嘉宾们带往了农场的野生菌基地、菜园、鸡舍、鸭棚等生产基地，让嘉宾们近距离观察这些美味食材的原产地。
而正
通过一个早上的参观，嘉宾们总算对农场的基本状况有所了解，对于各种食材也拥有了更多的信心！
ps：ps：乡亲们周末愉快！
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尤其是一些对华夏传统文化有所爱好的一些名厨，看到古香古色的萧家老宅，自然是颇为心动。他们也没有想到，
这些主厨或是采购主管都是人，从一些蛛丝马迹中就能大概推断出萧家农场目前一天的销售额，一天几十万将近百万，一年下来就是好几亿！再加上这种无法用金钱来衡量的老宅，萧家一定是当地拥有巨大潜势力的大家族，和这样有实力的家族合作，能够增强合作伙伴的信心。
“首先，我代表萧家农场欢迎诸位的到来！”作为今天参观活动的主要负责人，萧强站
现
不得不说，没有谁天生就是领导者。很多人只不过是缺乏锻炼机会罢了！
“你的小男人还挺像模像样的！”高亚男用手捅了捅魏婷婷，低声说道：“一开始的时候。还觉得他有点土鳖，不过最近进步挺大！”
说到这里，高亚男不由地
抛开学历、户口之类的外
“他自己说九月份开始要去海大的管理学院接受函授教育，还有很多地方需要学习呢！”魏婷婷想要装出严肃的样子，不过嘴角的微笑出卖了她的心情。
其实，能够见证一个男孩从青涩向成熟转变，一点点变得更为优秀。并且参与对他的改造，对于一个女人来说，无疑具有极高的成就感。
简短的讲话结束之后，萧强带着嘉宾们往农场的方向走去，高亚男这一次要做一个长篇报道，自然要端着相机跟着。至于混
路过萧家的熏肉坊的时候，萧强向大家介绍，萧家各种腊肉、熏兔、火腿等肉制品都是
恰逢大姐、大嫂等人正
走到山塘边上，早已经有农场的工作人员做好了准备，开始往山塘内撒网，现捞冷水鱼。
“这个山塘一共放养了一万尾虹鳟和四万尾三文鱼，我们基本上没有投放饲料，量模拟野生状态下的环境！”作为养殖项目的主管，萧大志这时候登场，说道：“至于味道好不好，现捞一些上来，中午大家就可以尝尝了！”
萧大志知道说得天花乱坠也未必能够打动这些老油条，还不如让事实说话。
萧大志没有说这个山塘投放鱼苗的时间还不足一年，因为这些个头起码
一网下去，十几条活蹦乱跳的硕大三文鱼顿时让许多嘉宾心动了！
恋恋不舍地离开山塘，嘉宾们对于陆续出现的家禽孵化房、检疫中心并不感兴趣，他们对商品家禽关注度很高，但是家禽的雏苗，就不是他们所关心的问题了。
进入农场之前，所有人都要穿上农场的工作服，并且
得知无论任何人进入农场都需要进行严格的消毒程序，嘉宾们对于接下来所看到的情况就更加期待了。
细节决定成败！
萧家农场
进入农场后，映入大家眼帘的是一片葡萄园，八月份正是巨峰葡萄成熟的季节，紫红色的葡萄犹如玛瑙一般一串串地悬挂
“这片葡萄园面积为三百亩，全部种植了巨峰葡萄，由于今年是第一年挂果，产量并不是很高，预计总产量为五百吨！”萧强作为种植项目主管，对于农场内每一片土地的情况都是了若指掌。
萧风的话
嘉宾中，有一些对水果有所了解，知道巨峰葡萄挂果第一年也就1000-2000斤的产量，而萧家农场的葡萄园第一年挂果就达到了三千多斤，这样的产量可不低。
没有太多废话，农场的工人早就守
萧家农场的葡萄苗都被萧风放
饶是这些嘉宾平时也吃过各种高档水果，但是这些巨峰葡萄果汁甘甜，果肉扎实，实
不少餐厅向来以品果盘作为特色，遇到这种高品质的水果，自然不会错过。
至于魏婷婷，她的‘缤纷果业’总是农场的第一位客户，早就开始
吃过葡萄后，参观队伍继续往前进，沿途的各个果园都
从这点可以看出，萧家农场之所以标榜‘纯天然、绿色’，恐怕是掌握了一些先进的关键性技术！
不过，对于绝大多数的嘉宾来说，果园的品种再丰富、水果品质再好，也无关大局，毕竟他们是餐厅，要想吸引顾客，仅凭饭后水果还远远不够。
深入萧家农场将近一公里，有些膀大腰圆的主厨们已经有点吃不消了，还好拐过了一道山梁，景色优美的山谷出现
“这里就是我们农场的水产养殖基地！”站到景观平台上，萧大志向嘉宾们介绍道：“整个水域都是由山泉水和雪山融水构成，流动的活水能够保证水产拥有较高的品质。由于产量受限，我们仅仅饲养了丁桂鱼、三文鱼、大闸蟹、澳洲淡水龙虾、牛蛙等几种水产，……”
看得出来，嘉宾们对于水产养殖基地的兴趣远远比果园要高了许多，光看他们认真的样子，就知道了。
萧大志所说的这几种水产，无论是
不过，当萧大志嘴里冒出‘大闸蟹’这三个字，顿时让所有的嘉宾有些
不过，嘉宾们都很理智地没有当场提出异议，他们清楚，既然萧家农场公开宣布他们饲养了‘大闸蟹’，肯定是有的放矢。
无论是过去的合作中，萧家农场稳定提供的高端食材还是昨天抵达银杏村之后的各种震撼，都让嘉宾们对萧家农场另眼看待。对于萧家农场的底蕴和实力，大家都是深有感触！
和山塘的三文鱼一样，水产养殖基地内的产品也将会被现捞上来，中午就烹饪给嘉宾们，品尝味道之后，才好对其品质进行评估，最后才能定价。
随后，萧强等人又把嘉宾们带往了农场的野生菌基地、菜园、鸡舍、鸭棚等生产基地，让嘉宾们近距离观察这些美味食材的原产地。
而正
通过一个早上的参观，嘉宾们总算对农场的基本状况有所了解，对于各种食材也拥有了更多的信心！
ps：ps：乡亲们周末愉快！